{"id":1609,"date":"2024-02-19T18:02:23","date_gmt":"2024-02-19T18:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/?p=1609"},"modified":"2024-01-29T20:47:26","modified_gmt":"2024-01-29T20:47:26","slug":"culinary-adventures-in-cyprus-from-street-food-to-fine-dining","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/uncategorized\/culinary-adventures-in-cyprus-from-street-food-to-fine-dining\/","title":{"rendered":"Aventures culinaires \u00e0 Chypre : De la cuisine de rue \u00e0 la gastronomie"},"content":{"rendered":"<p>Lorsque j'ai pos\u00e9 le pied dans les rues ensoleill\u00e9es de Chypre, l'odeur all\u00e9chante des souvlakis gr\u00e9sillants et du pain fra\u00eechement cuit a envahi l'air, m'invitant \u00e0 m'embarquer dans une aventure culinaire sans pareille.<\/p>\n<p>De l'effervescence des \u00e9tals de cuisine de rue \u00e0 l'\u00e9l\u00e9gance raffin\u00e9e des \u00e9tablissements gastronomiques, Chypre offre un voyage gastronomique \u00e0 la fois vari\u00e9 et exquis.<\/p>\n<p>Forte d'une histoire riche et d'un m\u00e9lange d'influences culturelles, la cuisine chypriote est une captivante tapisserie de saveurs qui ne demande qu'\u00e0 \u00eatre d\u00e9couverte.<\/p>\n<p>Rejoignez-moi pour d\u00e9couvrir les joyaux cach\u00e9s et vous laisser tenter par les d\u00e9lices d\u00e9lectables que ce paradis m\u00e9diterran\u00e9en a \u00e0 offrir.<\/p>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Key_Takeaways\"><\/span>Principaux enseignements<\/h2><\/p>\n<ul>\n<li>La cuisine de rue traditionnelle chypriote, comme le souvlaki, le halloumi et les loukoumades, offre des saveurs uniques et met en valeur le patrimoine culinaire de l'\u00eele.<\/li>\n<li>Le meze, une vari\u00e9t\u00e9 de petits plats, met \u00e0 l'honneur les ingr\u00e9dients frais et locaux, cr\u00e9e une atmosph\u00e8re anim\u00e9e propice au partage et pr\u00e9serve la tradition de la cuisine chypriote.<\/li>\n<li>Les sp\u00e9cialit\u00e9s chypriotes \u00e0 base de fruits de mer, que l'on trouve dans les march\u00e9s de poissons frais et que l'on c\u00e9l\u00e8bre lors des festivals de fruits de mer, offrent une exp\u00e9rience culinaire vivante et inoubliable.<\/li>\n<li>Chypre propose des exp\u00e9riences gastronomiques avec des restaurants et des \u00e9tablissements \u00e9toil\u00e9s au guide Michelin qui associent des ingr\u00e9dients locaux \u00e0 des techniques innovantes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Traditional_Cypriot_Street_Food\"><\/span>Cuisine de rue traditionnelle chypriote<\/h2><\/p>\n<p>Lorsque je suis arriv\u00e9e \u00e0 Chypre, j'ai \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diatement attir\u00e9e par les ar\u00f4mes all\u00e9chants et les couleurs vives de la cuisine de rue traditionnelle chypriote. En m'aventurant dans les rues anim\u00e9es, j'ai d\u00e9couvert des joyaux cach\u00e9s de d\u00e9lices culinaires, chacun offrant des saveurs uniques qui ont ravi mes papilles.<\/p>\n<p>Le souvlaki est l'un de mes plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de la cuisine de rue chypriote. Des brochettes gr\u00e9sillantes de viande marin\u00e9e, g\u00e9n\u00e9ralement du porc ou du poulet, sont grill\u00e9es \u00e0 la perfection et servies avec du pain pita chaud, des l\u00e9gumes frais et une sauce tzatziki piquante. La combinaison de la viande tendre, de la fum\u00e9e et de la sauce cr\u00e9meuse cr\u00e9e une explosion de saveurs qui est tout simplement irr\u00e9sistible.<\/p>\n<p>Le halloumi est un autre plat de rue incontournable \u00e0 Chypre. Ce c\u00e9l\u00e8bre fromage chypriote est grill\u00e9 jusqu'\u00e0 ce qu'il prenne une cro\u00fbte dor\u00e9e, tandis que l'int\u00e9rieur reste d\u00e9licieusement gluant. La saveur sal\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e de l'halloumi est renforc\u00e9e par le processus de grillade, ce qui donne un go\u00fbt unique \u00e0 la fois savoureux et addictif.<\/p>\n<p>Lorsqu'il s'agit d'en-cas, les loukoumades volent la vedette. Ces boules de p\u00e2te de la taille d'une bouch\u00e9e sont frites jusqu'\u00e0 ce qu'elles soient dor\u00e9es, puis arros\u00e9es de sirop de miel et saupoudr\u00e9es de cannelle. La combinaison de l'ext\u00e9rieur croustillant, du sirop sucr\u00e9 et des \u00e9pices chaudes cr\u00e9e un d\u00e9lice c\u00e9leste qui fond dans la bouche.<\/p>\n<p>La cuisine de rue chypriote est un tr\u00e9sor de joyaux cach\u00e9s, offrant des saveurs uniques qui mettent en valeur le riche patrimoine culinaire de l'\u00eele. Du souvlaki au halloumi en passant par les loukoumades, ces d\u00e9lices de la cuisine de rue sont \u00e0 go\u00fbter absolument par tout amateur de cuisine en visite \u00e0 Chypre.<\/p>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Delectable_Meze_A_Cypriot_Delight\"><\/span>Meze d\u00e9lectable : Un d\u00e9lice chypriote<\/h2><\/p>\n<p>Lorsque je m'assieds dans un restaurant chypriote anim\u00e9, l'air rempli d'impatience et l'ar\u00f4me all\u00e9chant des \u00e9pices, je sais que je suis sur le point d'embarquer pour un voyage culinaire dans le monde d\u00e9lectable des meze.<\/p>\n<p>Les meze chypriotes font partie int\u00e9grante de la cuisine traditionnelle chypriote et offrent un \u00e9ventail all\u00e9chant de petits plats destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre partag\u00e9s et savour\u00e9s. Voici quatre raisons pour lesquelles les meze chypriotes sont un v\u00e9ritable d\u00e9lice :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vari\u00e9t\u00e9<\/strong>: Le meze chypriote est synonyme d'abondance et de vari\u00e9t\u00e9. Des succulentes viandes grill\u00e9es aux dips et salades savoureux, chaque plat offre un go\u00fbt et une texture uniques. C'est un v\u00e9ritable tr\u00e9sor de saveurs qui ne demande qu'\u00e0 \u00eatre explor\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Socialisation<\/strong>: Le meze n'est pas seulement une question de nourriture, c'est aussi une question d'exp\u00e9rience. Partager un plateau de meze entre amis ou en famille cr\u00e9e une atmosph\u00e8re anim\u00e9e et conviviale, o\u00f9 les conversations circulent aussi librement que le vin.<\/li>\n<li><strong>Ingr\u00e9dients frais et locaux<\/strong>: Les meze chypriotes c\u00e9l\u00e8brent la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de la terre et de la mer. Des fruits de mer les plus frais aux produits locaux les plus raffin\u00e9s, chaque ingr\u00e9dient est choisi avec soin pour garantir la meilleure qualit\u00e9 et le meilleur go\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>Authenticit\u00e9<\/strong>: Le meze chypriote est un v\u00e9ritable reflet du patrimoine culinaire de l'\u00eele. Transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, les recettes et les techniques de pr\u00e9paration des meze se sont perfectionn\u00e9es au fil du temps, pr\u00e9servant l'authenticit\u00e9 et la tradition de la cuisine chypriote.<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exploring_Cyprus_Seafood_Specialties\"><\/span>Explorer Chypre&amp;#039 ; Sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits de mer<\/h2><\/p>\n<p>Vous \u00eates-vous d\u00e9j\u00e0 interrog\u00e9 sur la richesse et la diversit\u00e9 des sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits de mer que Chypre a \u00e0 offrir ? Eh bien, vous allez vous r\u00e9galer ! Chypre, une \u00eele entour\u00e9e par la mer M\u00e9diterran\u00e9e, peut se vanter d'offrir une abondance de fruits de mer frais et d\u00e9licieux.<\/p>\n<p>L'une des meilleures fa\u00e7ons de d\u00e9couvrir les fruits de mer de Chypre est de visiter les march\u00e9s de poissons frais diss\u00e9min\u00e9s sur l'\u00eele. Vous y trouverez une grande vari\u00e9t\u00e9 de poissons, du rouget au bar en passant par le poulpe et le calmar. Les march\u00e9s sont tr\u00e8s anim\u00e9s, car les habitants et les touristes se rassemblent pour choisir le poisson le plus frais de la journ\u00e9e. Les couleurs vives et les ar\u00f4mes all\u00e9chants captiveront vos sens et feront de cette exp\u00e9rience un moment inoubliable.<\/p>\n<p>Outre les march\u00e9s de poissons frais, Chypre accueille \u00e9galement de nombreux festivals et \u00e9v\u00e9nements li\u00e9s aux fruits de mer tout au long de l'ann\u00e9e. Ces \u00e9v\u00e9nements c\u00e9l\u00e8brent l'h\u00e9ritage maritime de l'\u00eele et offrent l'occasion de d\u00e9guster d'all\u00e9chants plats de fruits de mer. Du festival du poisson de Limassol au festival des fruits de mer de Paphos, vous aurez l'occasion de savourer les d\u00e9lices traditionnels chypriotes pr\u00e9par\u00e9s par les chefs locaux.<\/p>\n<p>Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou que vous cherchiez simplement \u00e0 d\u00e9couvrir les d\u00e9lices culinaires de Chypre, les sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits de mer de l'\u00eele sont incontournables. Plongez donc dans le monde des march\u00e9s de poissons frais et des festivals de fruits de mer, et laissez vos papilles gustatives s'embarquer pour un voyage vraiment inoubliable.<\/p>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fine_Dining_Gems_in_Cyprus\"><\/span>Les joyaux de la gastronomie \u00e0 Chypre<\/h2><\/p>\n<p>Maintenant que nous avons explor\u00e9 les march\u00e9s de fruits de mer anim\u00e9s et les festivals d\u00e9lectables de Chypre, laissons-nous tenter par les d\u00e9lices culinaires des joyaux de la gastronomie de l'\u00eele. Chypre n'est pas seulement connue pour sa cuisine traditionnelle, mais aussi pour ses exp\u00e9riences gastronomiques de luxe et ses restaurants \u00e9toil\u00e9s au guide Michelin.<\/p>\n<p>Voici quatre \u00e9tablissements gastronomiques qui feront vivre \u00e0 vos papilles un voyage inoubliable :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Restaurant Columbia Beach<\/strong>: Situ\u00e9 dans la pittoresque baie de Pissouri, ce restaurant de bord de mer offre un m\u00e9lange parfait de saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes et de vues imprenables. Avec son ambiance \u00e9l\u00e9gante et son service impeccable, il n'est pas surprenant que ce restaurant ait obtenu une \u00e9toile Michelin.<\/li>\n<li><strong>Artima<\/strong>: Situ\u00e9 au c\u0153ur de Nicosie, Artima est un joyau cach\u00e9 pour les amateurs de cuisine. Son menu contemporain, \u00e9labor\u00e9 par le chef Vassilis Zacharakis, associe des ingr\u00e9dients locaux \u00e0 des techniques innovantes. L'int\u00e9rieur moderne et \u00e9l\u00e9gant ajoute \u00e0 l'exp\u00e9rience gastronomique de luxe.<\/li>\n<li><strong>Ta Piatakia<\/strong>: Nich\u00e9 dans le charmant village de Kakopetria, Ta Piatakia est un havre de paix pour les amateurs de cuisine chypriote authentique avec une touche de modernit\u00e9. L'atmosph\u00e8re chaleureuse et le service impeccable du restaurant en font un choix id\u00e9al pour une occasion sp\u00e9ciale.<\/li>\n<li><strong>Taverne \u00e0 poissons Pyxida<\/strong>: Si vous&#039;aimez les fruits de mer, la Pyxida Fish Tavern de Larnaca est un lieu \u00e0 visiter absolument. En mettant l'accent sur les ingr\u00e9dients frais et locaux et en proposant un menu qui change tous les jours, ce restaurant vous promet une exp\u00e9rience culinaire exceptionnelle. Le d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant et l'hospitalit\u00e9 chaleureuse ajoutent au charme g\u00e9n\u00e9ral de cet \u00e9tablissement.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Laissez-vous tenter par les exp\u00e9riences gastronomiques de luxe et les restaurants \u00e9toil\u00e9s de Chypre, et laissez vos papilles s'embarquer dans une aventure culinaire sans pareille.<\/p>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cypriot_Desserts_Sweet_Endings\"><\/span>Desserts chypriotes : Finitions sucr\u00e9es<\/h2><\/p>\n<p>Avec un riche patrimoine culinaire et un penchant pour la gourmandise, les desserts chypriotes sont la conclusion sucr\u00e9e parfaite d'une exp\u00e9rience gastronomique m\u00e9morable sur l'\u00eele. Des p\u00e2tisseries chypriotes traditionnelles aux d\u00e9licieuses friandises \u00e0 base de miel local, les desserts chypriotes t\u00e9moignent de la culture culinaire dynamique de l'\u00eele.<\/p>\n<p>Les loukoumades sont l'une des p\u00e2tisseries chypriotes les plus populaires. Ces boules de p\u00e2te de la taille d'une bouch\u00e9e sont frites jusqu'\u00e0 atteindre une perfection dor\u00e9e, puis arros\u00e9es d'une g\u00e9n\u00e9reuse quantit\u00e9 de miel local. Le r\u00e9sultat est une combinaison paradisiaque de croustillant \u00e0 l'ext\u00e9rieur et de moelleux \u00e0 l'int\u00e9rieur, avec un gla\u00e7age sucr\u00e9 et collant qui vous laissera sur votre faim.<\/p>\n<p>Le baklava est un autre dessert \u00e0 ne pas manquer. Des couches de p\u00e2te phyllo feuillet\u00e9e sont remplies d'un m\u00e9lange de noix moulues, de cannelle et de clous de girofle, puis cuites au four jusqu'\u00e0 ce qu'elles soient dor\u00e9es. Le baklava est ensuite tremp\u00e9 dans un sirop parfum\u00e9 \u00e0 base de miel local, ce qui conf\u00e8re \u00e0 chaque bouch\u00e9e une d\u00e9licieuse douceur.<\/p>\n<p>Pour un dessert rafra\u00eechissant et l\u00e9ger, essayez le mahalepi. Ce dessert cr\u00e9meux et g\u00e9latineux est compos\u00e9 d'un m\u00e9lange de lait, de sucre et de f\u00e9cule de ma\u00efs, aromatis\u00e9 \u00e0 l'eau de rose ou \u00e0 l'eau de fleur d'oranger. Garni de pistaches moulues, c'est une fa\u00e7on d\u00e9licate et d\u00e9licieuse de terminer un repas.<\/p>\n<p>Que vous soyez gourmand ou que vous souhaitiez simplement vous laisser tenter par les saveurs de Chypre, les p\u00e2tisseries chypriotes et les d\u00e9lices \u00e0 base de miel local ne manqueront pas de satisfaire vos envies et de vous laisser une impression durable des d\u00e9lices culinaires de l'\u00eele.<\/p>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frequently_Asked_Questions\"><\/span>Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es<\/h2><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Are_the_Popular_Street_Food_Dishes_in_Cyprus_Besides_the_Ones_Mentioned_in_the_Traditional_Cypriot_Street_Food_Section\"><\/span>Quels sont les plats de street food les plus populaires \u00e0 Chypre, en dehors de ceux mentionn\u00e9s dans la section \"Traditional Cypriot Street Food\" ?<\/h3><\/p>\n<p>\u00c0 Chypre, la cuisine de rue ne se r\u00e9sume pas aux plats traditionnels. Vous trouverez de d\u00e9licieux plats v\u00e9g\u00e9tariens comme le halloumi souvlaki et des sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits de mer uniques comme le stifado de poulpe.<\/p>\n<p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_There_Any_Vegetarian_or_Vegan_Options_Available_in_Cypriot_Street_Food\"><\/span>Existe-t-il des options v\u00e9g\u00e9tariennes ou v\u00e9g\u00e9taliennes dans la cuisine de rue chypriote ?<\/h3><\/p>\n<p>Oui, il existe de nombreuses options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes dans la cuisine de rue chypriote. Parmi les plats v\u00e9g\u00e9tariens les plus populaires \u00e0 Chypre figurent le fromage halloumi, les daktyla (p\u00e2tisseries fourr\u00e9es aux dattes) et les kolokotes (tartes \u00e0 la citrouille).<\/p>\n<p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_There_Any_Specific_Seafood_Dishes_That_Are_Considered_a_Specialty_in_Certain_Regions_of_Cyprus\"><\/span>Existe-t-il des plats de fruits de mer sp\u00e9cifiques qui sont consid\u00e9r\u00e9s comme une sp\u00e9cialit\u00e9 dans certaines r\u00e9gions de Chypre ?<\/h3><\/p>\n<p>\u00c0 Chypre, il existe de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits de mer qui varient d'une r\u00e9gion \u00e0 l'autre. Des succulentes crevettes de Paphos au poulpe grill\u00e9 de Limassol, chaque r\u00e9gion offre ses propres sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits de mer.<\/p>\n<p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Are_Some_Recommended_Fine_Dining_Restaurants_in_Cyprus_That_Offer_a_Unique_Culinary_Experience\"><\/span>Quels sont les restaurants gastronomiques recommand\u00e9s \u00e0 Chypre qui offrent une exp\u00e9rience culinaire unique ?<\/h3><\/p>\n<p>J'ai d\u00e9couvert \u00e0 Chypre quelques restaurants gastronomiques \u00e9tonnants qui offrent une exp\u00e9rience culinaire vraiment unique. Ils ne se contentent pas de servir de d\u00e9licieux plats fusionnant les saveurs chypriotes et internationales, mais proposent \u00e9galement des accords mets-vins recommand\u00e9s pour agr\u00e9menter l'exp\u00e9rience culinaire.<\/p>\n<p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Can_You_Provide_Any_Recipes_for_Traditional_Cypriot_Desserts_Mentioned_in_the_Cypriot_Desserts_Sweet_Endings_Section\"><\/span>Pouvez-vous fournir des recettes pour les desserts traditionnels chypriotes mentionn\u00e9s dans la section Desserts chypriotes : Sweet Endings ?<\/h3><\/p>\n<p>Bien s\u00fbr, je peux vous fournir quelques recettes de desserts chypriotes traditionnels. Il existe de d\u00e9licieuses options telles que les loukoumades, une p\u00e2tisserie sucr\u00e9e arros\u00e9e de miel, et le ravani, un g\u00e2teau de semoule moelleux. Les deux ont des variantes v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes.<\/p>\n<p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclusion<\/h2><\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir go\u00fbt\u00e9 \u00e0 l'effervescence de la cuisine de rue, savour\u00e9 d'app\u00e9tissants meze et d\u00e9gust\u00e9 les fruits de mer les plus frais, il est temps de mettre un terme \u00e0 votre aventure culinaire \u00e0 Chypre.<\/p>\n<p>Les d\u00e9licieux desserts de l'\u00eele&#039;vous donneront envie d'en redemander. Des c\u00e9l\u00e8bres loukoumades aux irr\u00e9sistibles baklavas, les desserts chypriotes sont le moyen id\u00e9al de terminer votre voyage gastronomique.<\/p>\n<p>Avant de faire vos adieux \u00e0 ce paradis de la gastronomie, gardez de la place pour ces d\u00e9licieuses friandises.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez envie de go\u00fbter aux merveilles culinaires de Chypre ? Pr\u00e9parez-vous \u00e0 \u00eatre emport\u00e9 dans un voyage app\u00e9tissant, des \u00e9tals de cuisine de rue aux \u00e9tablissements gastronomiques.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":1608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":"","_wpscp_schedule_draft_date":"","_wpscp_schedule_republish_date":"","_wpscppro_advance_schedule":false,"_wpscppro_advance_schedule_date":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"modified_by":"Cyprus Tourism","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1726,"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1609\/revisions\/1726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cyprus-tourism.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}